Anggur Merah, Rahasia Umur Panjang

Campuran yang terdiri dari minuman anggur merah mampu menjadi minuman yang menyehatkan dan disebutsebagai sebuah penguak tabir panjang umur seseorang. Kesimpulan dari penelitian yang dilakukan David Sinclair dari Harvard Medical School (Boston).

"Kami menemukan senyawa kimia yang bisa memperpanjang harapan hidup disetiap organisme" ujar David Sinclair,ketua penelitian. "Besar harapan kami untuk segera melihat sebuah molekul yang bisa mengatasi ancaman penyakit lanjut usia seperti diabetes."

Sinclair dkk dari Universitas Connecticut dan Universitas Brown Rhode Island mengatakan mereka sedang mencari campuran yang bisa berdampak pembatasan kalori pada tubuh. Para ilmuwan memfokuskan perhatian pada molekul Sirtu yang didapat dari protein atau sirtuins. Molekul ini banyak ditemukan di bakteri dan bisa untuk melawan dampak penuaan.